Утонченные орлесианцы внушают своим детям: «Dolce vita начинается с романтики и коробки хороших шоколадных конфет». Но в Дракенфурте практически каждый ребенок хоть раз в своей жизни слышит иную фразу: «Если будешь есть так много сладкого, попа слипнется». Наверное, будучи маленьким мальчиком, Билли Тэйлор слышал это предостережение так часто, что, став взрослым, решил всем бросить вызов? Шутка. Но то, что Билли, владелец кондитерской, разбирается во всевозможных сластях — факт. В его тихой гавани для сладкоежек обретаются конфеты, шоколад, выпечка, желе, пудинги, восточные сладости и многое другое, от чего даже у свирепого мясоеда нет-нет да и потекут слюнки — самые популярные кондитеские изделия, лакомства-шедевры, без которых весь Дракенфурт от мала до велика уже не мыслит полноценной жизни. Вы только вслушайтесь: безе, парфе, мармелад — уже сами эти названия звучат томительно и сладко! Только представьте: тающая нежность сливочного крема, невесомая воздушность безе, звонкий хруст карамельной корочки, пряная горечь шоколада... М-м-м, пальчики оближешь! В действительности сладостей гораздо больше, чем способно вместить самое смелое воображение сластены, и посему с работами Сладкого Билли стоит знакомиться наяву. Лучше один раз отведать, чем сто раз представить. А еще лучше — отведать много раз. И разного!
Едва ваших ноздрей достигнет сдобно-ванильный запах кондитерской, как ваши ноги сами поведут вас в Кузнецкий переулок, на поиски уютного магазинчика с манящей витриной. Переступите его порог — и взору предстанут: по центру — большой прилавок, оформленный свежайшими произведениями кулинарного искусства от самого Сладкого Билли, слева — несколько столиков для тех, кому захочется насладиться сластями и выпить чашечку ароматного чая (кофе или горячего шоколада), а справа — два больших стеллажа, где находится практически весь спектр высококалорийных сладких продуктов. Хозяин приветливо встретит вас и с удовольствием посоветует тот или иной товар. К слову, сам Билли живет в не менее уютной квартирке (где у него богатая коллекция картин уличных художников и много прекрасных цветов), расположенной в том же здании, над кондитерской. Заходите в эту сладкую гавань, дамы и господа, не стесняйтесь, налетайте, покупайте, но на радостях не забудьте поумерить ваш пыл... вдруг и правда слипнется?!
Пирожные:
Традиционные:
Малиновый профитроль — 5 фл.
Эклеры (малиновый, шоколадный, с черной смородиной, с курагой) — 7 фл.
Корзиночка ягодная с белковым кремом — 7,5 фл.
Творожный баваруа — 9 фл., 25 гульденов.
Классический мильфей — 13 фл.Фирменные:
Глазированный биллис — 7 фл.
«Сабле мандрагора», песочное пирожное с миндалем — 12 фл., 70 гульденов.
«Поцелуй вампира», шоколадное пирожное с кровью — 13 фл., 25 гульденов.
«Кристианна», воздушное-миндальное пирожное — 17 фл., 10 гульденов.
«Груди святой Агаты», безе с клубничной помадкой — 20 фл., 80 гульденов.
«Дезири», нежный бисквит с клюквенно-сливочным кремом — 23 фл.
«Медовый галбурвас» (готовится по секретному рецепту!) — 25 фл., 85 гульденов.
-----------------------------------------------------Конфеты:
Шоколадные ручной работы (цены за 1 шт.):
Кофейный делис с белым шоколадом, с горьким шоколадом — 1 фл., 10 гуль.
Айза-пралине с лесным орехом — 1 фл., 75 гульденов.
Ромовая, кровавая вишня в шоколаде — 2 фл., 60 гуль.
Фенгарис грильяжный — 2,5 фл.
Молочный и горький трюфели — 5 фл.
Ромовый, кровавый марципан — 5 фл., 20 гуль.На развес (цены за 100 граммов):
Лакричные, мятные леденцы — 4 фл.
Засахаренные орехи и фрукты — 5 фл.
Лимонный и апельсинный мармелад — 6 фл.
Шоколадные палочки с перцем и лимонной цедрой — 6 фл.
Фирменный горький шоколад «Шарлеман» (готовится по секретному рецепту!) — 7 фл.
Фирменный молочный шоколад «Монделис» (готовится по секретному рецепту!) — 7 фл.
-----------------------------------------------------Торты:
Черничный, вишневый, абрикосовый, миндальный тарт — 7 фл. за 100 граммов, 60 фл. за целое изделие весом ~ 900 гр.
Чизкейк с малиновым или шоколадным соусом — 7 фл. за 100 граммов, 60 фл. за изделие весом ~ 900 гр.
«Захер» (бисквит, абрикосовый конфитюр и шоколадная глазурь) — 15 фл. за 100 граммов, 128 фл. за изделие весом ~ 900 гр.
«Розенхауэр» (ореховые коржи, масляный крем с вареной сгущенкой) — 17 фл. за 100 граммов, 125 фл. за изделие весом ~ 800 гр.
«Морковный фейрилис» (миндально-морковный бисквит, сливочный крем) — 20 фл. за 100 граммов, 155 фл. за изделие весом ~ 800 гр.
«Орсанайский» (шоколадный бисквит с шоколадно-ликерным кремом) — 25 фл. за 100 граммов, 120 фл. за изделие весом ~ 500 гр.
«Череп Эвитерна» (медовик с пропитанными кровью коржами и черносливом) — 28 фл. за 100 граммов, 195 фл. за изделие весом ~ 700 гр.
«Жерминаль» (слоеный торт с заварным кремом) — 30 фл. за 100 граммов,210200 фл. за изделие весом ~ 700 гр.«Е-320» (корж на пальмовом масле, секретные алхимические ингредиенты) — 9999 фл. 100 граммов.
-----------------------------------------------------Выпечка:
Маффины черничный и шоколадный — 5 фл., 45 гульденов за 1 шт.
Грюнбергские перцовые пряники — 7 фл. за 100 граммов.
Имбирные пряники с цукатами и орехами — 8 фл. за 100 граммов.
Сдобные булочки с изюмом, с маком — 8 фл., 15 гульденов за 1 шт.
Слойка с абрикосом, с яблоком, с изюмом — 8 фл., 35 гульденов за 1 шт.
Яблочный, вишневый штрудели — 9,5 фл. за 100 граммов.
Круассаны (с твердым бруггианским сыром, с шоколадным кремом, с ванильным кремом, с марципаном) — по 10 фл. за 1 шт.
-----------------------------------------------------Десерты:
Рисовый пудинг с изюмом — 8 фл.
Овсяно-фруктовый пудинг — 8,5 фл.
Ягодное бланманже — 12 фл., 30 гульденов.
Печеная груша в ромовом сиропе — 13 фл., 85 гульденов.
Тирамису — 19 фл.
Классическое орлесианское парфе — 20 фл.
Крем-брюле — 25 фл.
Сорбеты в ассортименте (малиновый, облепиховый, ежевичный, дынный, кровавый) — по 8 фл. за 100 граммов.
Мороженое в ассортименте (пломбир, шоколадное, фисташковое, черничное, клубничное, с добавлением силибрита) — по 8 фл. за 100 граммов.
Варенья, джемы и конфитюры в ассортименте — по 3 фл. за тристаграммовую баночку.
-----------------------------------------------------Восточные сладости:
Козинаки — 4 фл. за 100 граммов.
Сушеные финики* — 6 фл. за 100 граммов.
Вяленые плоды медовой сливы* — 7 фл. за 100 граммов.
Сладкие рисовые шарики, приготовленные на парý по мунцийскому рецепту — 7 фл. за 1 шарик.
Рахат-лукум (медовый, инжирный, с лепестками роз)* — 10 фл. за 100 граммов.
Настоящая абаджанская халва (тахинная, арахисовая, подсолнечная)* — 12 фл. за 100 граммов.
Пахлава* — 15 фл. за 1 шт.
-----------------------------------------------------Напитки:
Содовая — 35 гульденов.
Травяной, фруктовый чаи в ассортименте — 50 гульденов.
Кофе:
эспрессо, латте, каппучино — 90 гуль.,
с ликером «Амаретто», с коньяком «Шанталь» V.S.O.P. — 1,5 фл.
Абаджанский черный чай с ванилью или без* — 90 гульденов.
Мунцийский зеленый чай «Нефритовый стержень»* (действует как афродизиак, улучшает потенцию) — 1,5 фл.
Мунцийский белый чай «Улитка на склоне»* (действует как афродизиак, улучшает потенцию) — 1 фл., 80 гульденов.
Молочные коктейли с шоколадом, с вишневым и клубничным сиропом — 1 фл.
Фирменный коктейль с кофе, корицей, ликером «Амаретто», взбитыми сливками и тертым шоколадом «Шарлеман» — 2,5 фл.
Горячий шоколад (со взбитыми сливками, с миндальным молоком, с ванилью и корицей, с перцем и кориандром, с лимонной цедрой и шерри-бренди, с мятным сиропом и кровью) — 2,5 фл.
-----------------------------------------------------
*Импортный товар.
(Калерия фон Трамплтон)